JAMONERO # 14 SALVINOX

Cuchillo jamonero profesional de 14" fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Diseñado para cortes precisos y limpios en jamón y carnes, gracias a sus alvéolos que funcionan como cámara de aire, evitando que la carne se pegue a la hoja.

Mango ergonómico de plástico resistente que facilita el control y reduce la fatiga durante el uso prolongado. Ligero y fácil de manipular, ideal para CARNICERIAS cocinas profesionales y negocios gastronómicos.

Especificaciones:
- Largo de hoja: 14" (35.5 cm)
- Ancho de hoja: 1¾" (4.2 cm)
- Largo total: 19¼" (48.9 cm)
- Material: Acero inoxidable con mango plástico de alta calidad

Herramienta indispensable para obtener cortes largos y uniformes con máxima precisión.